Zahrada byla napřed známá pod jménem „Sidrabong“ byla v roce 1885 přejménována buddhistickými mnichy na Arya. Nachází se na předměstí města Darjeeling ve výšce 850- 1800 m n. m. Okrově žlutý nálev vzniká po zalití drobných zelených lístků. Ve vůni i chuti můžete rozpoznat meruňku a mirabelku s bylinkovým zakončením.
vodou o teplotě 70-80 °C zalejte čaj v poměru 12 g (cca 6 zarovnaných čajových lžiček) na 1 litr vody. Ponechte 2-3 minut louhovat. Poté přeceďte. Možno připravit 2-3 nálevy.