Darjeeling Margaret’s Hope FTGFOP1CH first flush

Původně se tato zahrada jmenovala Bara-Ringtong. V roce 1927 ji její majitel přejmenoval na památku své zesnulé dcery Margaret, která toto místo milovala. Převážně čínské čajovníky rostou ve výšce 915 – 1830 m nad mořem. Nálev okrově žluté barvy vzniká po zalití drobných, tmavě zelených podlouhlých listů s občasnými světle zelenými tipsy. Ve vůni ucítíte meruňky a luční med. V chuti se objevuje mladý lískový oříšek v kombinaci se sladkým žlutým jablkem.

vodou o teplotě 90 °C zalejte čaj v poměru 12 g (cca 5 vrchovatých čajových lžiček) na 1 litr vody. Ponechte 3 minuty louhovat. Poté přeceďte. Možno připravit 1 nálev.