Darjeeling Okayti SFTGFOP1 čerstvá sklizeň 2023

Čajová zahrada Okayti se rozkládá na břehu řeky Mechi protékající podél hranice s Nepálem v nadmořské výšce od 1 770 m do 2 360 m. Čaj se tu pěstuje od roku 1888. Čaji dominují tmavě zelené lístky doplněné světlými. Jejich zalitím vzniká nálev okrově žluté barvy. V chuti i vůni ucítíte lákavou kombinaci sladkého nugátu, lískového ořechu s jemnými travnatými tóny.

vodou o teplotě 85 °C zalejte čaj v poměru 10 g (cca 6 vrchovatých čajových lžiček) na 1 litr vody. Ponechte 3 minuty louhovat. Poté přeceďte. Možno připravit 1 nálev.