Proces: Experimentální/Anaerobic washed fruit enzyme infuzed processOblast: Toba/SumatraNadmořská výška: 1400 m n.m.Farmář: Bang SilalahiOdrůda: CatimorCharakteristika: Jasmín, hořká čokoláda, černý čaj
Hrubost mletí přizpůsobte zvolenému způsobu přípravy kávy. Na 100 ml vody o teplotě 93 – 94°C použijte 7 g mleté kávy. Uchovejte v suchu, chraňte před teplem ve vzduchotěsné nádobě. Další tipy na přípravu našich káv najdete zde: www.oxalis.cz/priprava-kavy.