South India Elephant Hills

Zahrada se nachází ve výšce 1600 m n.m. v distriktu Anamallais, který se vyznačuje rozmanitým ekosystémem a řadou vodních ploch. V oblasti žije mnoho druhů divoké zvěře, mezi nimi i početná stáda slonů. Po zalití drobných černých listů vzniká hnědooranžový nálev. Vůně a chuť připomíná pomeranč a ušlechtilou čokoládu.

vroucí vodou zalejte čaj v poměru 1,5dl na 1 čajovou lžičku, pokud čaj louhujete v konvici pak navíc 1 lžičku na konvici. Ponechte 3-5 minut louhovat. Poté přeceďte. Možno připravit 1 nálev.