Ve vůni dominují mandle. Chuť je mandlovo-oříšková s lehkým tónem zralého ovoce a dlouhotrvající čokoládovou dochutí. Acidita je sametová, tělo plné. / Země: Brazílie – El Salvador / Oblast: Sao Domingos Mountain / Ahuachapan / Nadmořská výška: 980 m n. m. / 1250 m n. m. / Farma: Mariano / La Providencia / Farmář: Manoel B. Junqueira / Fernando Alfaro / Metoda zpracování: Natural/Honey / Odrůda: Catuai, Mundo Novo, Bourbon, Tupi / Caturra
Určeno na přípravu espressa. 20 ml vody /9 g mleté kávy/28-32 vteřin extrakce. Další tipy na přípravu našich káv najdete zde: www.oxalis.cz/priprava-kavy