Co je při přípravě kávy nejdůležitější?Odpověď je jednoduchá – kávová zrna. I když máte ten nejlepší kávovar nebo znáte mnoho způsobů přípravy kávy, bez kvalitních zrnek perfektní kávu nepřipravíte.Proto se snažíme mít pro vás připravený co nejširší výběr zrnkové kávy. Ať už hledáte Arabicu nebo Robustu, světlejší nebo tmavěji kávu, u nás si určitě vyberete.
Degustační sada
Nejste si jisti, kterou kávu si vybrat? Zkuste naši degustační sadu! Obsahuje různé druhy a stupně pražení, které vám umožní objevit, co vám nejvíce chutná. Je to skvělý způsob, jak začít svou kávovou cestu a najít svůj oblíbený druh kávy.
Mletou kávu nebo zrnkovou?
Kávová zrnka by se měla po umletí ihned spotřebovat. I ta nejkvalitnější a nejlepší výběrová káva totiž po umletí rychle ztrácí své aroma.U každé kávy si můžete vybrat hrubost mletí v detailu produktu. Meleme přesně na váš způsob přípravy, protože hrubost mletí je důležitá. Z čerstvě namleté zrnkové kávy připravíte nápoj jak v kávovaru, tak i bez něj. Pokud nemáte kávomlýnek, můžete si ho výhodně koupit u nás.
Máte chuť na Robustu nebo Arabicu?
První volba spočívá ve výběru mezi dvěma typy kávových zrn, které známe. Existují dvě hlavní odrůdy kávy, Arabica a Robusta.
Proč vybrat Arabicu:
Plná chuť: Arabica má jemnější a komplexnější chuťové profily s tóny ovoce, květin a karamelu.
Silné aroma: Arabica je známá svým výrazným a příjemným aroma.
Méně hořká: Díky nižšímu obsahu kofeinu je Arabica méně hořká než Robusta.
Vyšší kvalita: Arabica je často považována za kvalitnější kávu díky své náročnosti na pěstování a sklizeň.
Proč vybrat Robustu:
Vyšší obsah kofeinu: Robusta má vyšší obsah kofeinu, což ji činí silnější a dodává větší energetický impuls.
Více hořká: Pro ty, kteří preferují výraznou a hořkou chuť, je Robusta ideální volbou.
Nižší cena: Robusta je obvykle levnější než Arabica díky méně náročnému pěstování.
Odolnost: Robusta je odolnější proti chorobám a škůdcům, což může zaručit stabilnější kvalitu.
Jak správně skladovat kávu?
Správné skladování kávy je klíčové pro udržení její čerstvosti a chuti. Kávu doporučujeme skladovat v hermeticky uzavřených nádobách na chladném a suchém místě, mimo dosah přímého slunečního světla. Vyhněte se skladování kávy v lednici nebo mrazáku, protože vlhkost může negativně ovlivnit její chuť. Kávu je nejlepší spotřebovat co nejdříve po otevření balení.