Častěji a podle potřeby
Pražení můžeme rozdělit do menších dávek a nabídku doplňovat postupně. Nemusíme připravovat velké množství kávy dlouho dopředu.
Pro Zlín a okolí / Malé várky
Pražírna kávy Coffeedog
Malá pražička.
Velká kontrola nad každou várkou.
Coffeedog je lokální pražírna kávy pro Zlín a okolí. Na Toper Cafemino připravujeme přibližně kilogramové várky. Menší dávky nám umožňují pražit častěji a věnovat pozornost každému pražení.
Čerstvě pražená káva pro váš každodenní šálek.
Naše technologieToper Cafemino
≈ 1kg / várka
01 / Naše pražírna
Za každým balíčkem
je naše pražírna
U kávy Coffeedog máme na starosti celou cestu od zeleného zrna k hotovému balíčku. Kávu sami pražíme, kontrolujeme a připravujeme k odeslání.
Jsme e-shop i lokální pražírna. A právě tady naše káva získává svou chuť.
Jsem Honza.
Stojím za Coffeedog a chci mít přehled o tom, jaká káva od nás odchází. Proto mi dává smysl pražit po malých várkách a věnovat pozornost každé z nich.
Poradím vám s výběrem kávy≈ 1 kgkávy na jednu várku
Malé dávkypražíme raději častěji
Vlastní profilypodle konkrétní kávy
Zlínskokáva pro Zlín a okolí
Coffeedog v čase
Od prvního webu
k velkým festivalům
2023
Začíná Coffeedog
Zakládáme Coffeedog a pouštíme se do práce na vlastním webu.
2024
První svatba
S kávovým cateringem vyrážíme na naši první svatbu.
2025
Vlastní technika
Pořizujeme vlastní techniku pro kávový catering.
2026
Velké festivaly
S kávou míříme na první velké festivaly: Animefest, VESUF, Lážo Plážo Fest a další akce.
2027
Další kapitola?
Co přijde dál, teprve napíšeme.
2028
Příběh pokračuje…
Necháváme prostor novým nápadům.
02 / Na čem pražíme
Toper Cafemino
Přibližně 1 kg na jednu várku.
Toper Cafemino je základem naší pražírny. Její přibližně kilogramová kapacita nám dává prostor pracovat s jednotlivými kávami a upravovat jejich pražicí profily.
Pražení plánujeme podle potřeby. Dáváme přednost menším várkám častěji, abychom nemuseli držet velké zásoby upražené kávy.
Jak u nás vzniká káva
03 / Proč malé várky
Malá pražička.
Velká kontrola nad každou várkou.
Malé várky nám dávají prostor reagovat na konkrétní kávu i aktuální poptávku. O výsledku rozhoduje výběr zrn, pražicí profil a pečlivá práce, ne samotná velikost stroje.
Profil pro konkrétní kávu
Každá káva má jiné vlastnosti. Pracujeme s vlastními pražicími profily a přizpůsobujeme průběh pražení konkrétním zrnům.
Pozornost každé várce
Sledujeme průběh pražení a kontrolujeme výsledek. Malé dávky nám dávají flexibilitu při střídání káv i dolaďování profilů.
04 / Od zrna k balíčku
Od zeleného zrna
k hotovému balíčku
- 01
Výběr kávy
Vybíráme kávy, které chceme zařadit do nabídky Coffeedog.
- 02
Příprava várky
Připravíme dávku zelených zrn pro jedno pražení.
- 03
Pražení
Na Toper Cafemino vedeme várku podle profilu dané kávy.
- 04
Kontrola
Sledujeme průběh pražení i podobu upražených zrn.
- 05
Odpočinek kávy
Upraženou kávu necháme odpočinout. Potřebná doba závisí na kávě i způsobu přípravy.
- 06
Balení
Kávu zabalíme a připravíme k odeslání.
- 07
K vám
Hotový balíček putuje z naší pražírny k vám domů nebo do firmy.
Video / detail procesu
Pražení v pohybu
Krátký pohled dovnitř pražicího stroje. Podívejte se, jak se zrna během pražení pohybují.
05 / Z pražírny do šálku
Ochutnejte,
co u nás pražíme.
Prohlédnout všechny kávy
Skladem
Rozpětí cen: 119 Kč až 2.499 Kč
Výběr možností Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu
Skladem
Rozpětí cen: 129 Kč až 2.699 Kč
Výběr možností Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu
Skladem
Rozpětí cen: 139 Kč až 2.885 Kč
Výběr možností Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu
06 / Káva při práci i pro hosty
Káva do kanceláře
i pro vaše hosty
Hledáte kávu pro tým, kavárnu nebo restauraci? Domluvíme se na výběru kávy, pravidelných dodávkách a podobě spolupráce podle vašeho provozu.
Chci kávu pro firmu
07 / Pražírna pro Zlín a okolí
Vaše lokální pražírna
pro Zlín a okolí
Naše pražírna se momentálně nachází v Otrokovicích, kousek od Zlína. Přes e-shop si naši čerstvě praženou kávu můžete objednat i k sobě domů.
Pražírna kávy ze Zlínska. S vlastním přístupem ke každé várce.
Tady pražíme
OtrokoviceZlínský kraj
Lokální pražírna pro Zlín a okolí.
08 / Co vás zajímá
Co vás o pražírně
zajímá
Kde pražíte kávu Coffeedog?
Naše pražírna se momentálně nachází v Otrokovicích, kousek od Zlína. Kávu pražíme pro zákazníky ze Zlína, okolí i pro objednávky z e-shopu.
Na jaké pražičce pražíte?
Používáme Toper Cafemino s kapacitou přibližně 1 kg na jednu várku.
Proč pražíte po malých dávkách?
Malé várky nám umožňují pražit častěji, pružně pracovat s různými kávami a upravovat jejich pražicí profily. Nemusíme tak držet velké zásoby upražené kávy. Její kvalita ale závisí také na zrnech a způsobu pražení.
Jak velké várky pražíte?
Na jednu várku připravujeme přibližně kilogram kávy. Velikost várky označuje dávku pro pražení, ne velikost balení v e-shopu.
Nabízíte kávu také firmám a kavárnám?
Ano. Možnosti dodávek a spolupráce najdete na stránce Káva pro firmy.
Coffeedog / Pražírna kávy pro Zlín a okolí
Další šálek
může být od nás
Vyberte si čerstvě praženou kávu Coffeedog. Na každodenní espresso, pomalé ráno i společnou pauzu v práci.