Káva s tonikem? To zní neobvykle, že? Ale věřte mi, že tato kombinace si vás získá svou osvěžující chutí a originální kombinací hořkých a sladkých tónů. V tomto článku se podíváme na historii kávy s tonikem, prozkoumáme její chuťový profil a nabídneme vám recept na přípravu vlastního lahodného nápoje.

Historie kávy s tonikem

Historie kávy s tonikem sahá až do 19. století, kdy se tonic používal jako lék proti malárii. Britští vojáci v Indii si všimli, že tonic s trochou ginu pomáhá zmírnit hořkou chuť léku a tak vznikl populární drink Gin & Tonic. Postupně se tonic začal používat i v nealkoholických nápojích a v kombinaci s kávou.

Chuťový profil kávy s tonikem

Káva s tonikem má jedinečný chuťový profil, který lze popsat jako kombinaci hořkých, sladkých a citrusových tónů. Hořkost kávy se snoubí s hořkostí toniku a jemnou sladkostí chininu, zatímco citrusové aroma toniku dodává nápoji svěží a osvěžující chuť.

Recept na kávu s tonikem

Ingredience:

• 60 ml espressa
• 120 ml toniku
• Plátek citrónu na ozdobu

Postup:

1. Připravte si espresso.
2. Do sklenice naplněné ledem nalijte tonic.
3. Opatrně nalijte espresso na tonic tak, aby se obě tekutiny smíchaly jen zlehka.
4. Ozdobte plátkem citrónu a podávejte.

Video – Espresso tonic s kávou 

Tipy

• Můžete experimentovat s poměrem kávy a toniku, abyste našli chuť, která vám nejvíce vyhovuje.
• Zkuste použít různé druhy toniku, abyste zjistili, jak ovlivňují chuť nápoje.
• Do kávy s tonikem můžete přidat i další ingredience, jako je cukr, sirup, bylinky nebo koření.
• Káva s tonikem je skvělý letní drink, ale můžete si ji vychutnat i v chladnějších měsících.

Káva s tonikem: více než jen osvěžení

Kromě lahodné chuti a osvěžujícího efektu má káva i další benefity. Tonic obsahuje chinin, látku, která má antipyretické a antibakteriální vlastnosti. Díky tomu může káva s tonikem podpořit váš imunitní systém a pomoci v boji proti nachlazení a chřipce.

Navíc káva s tonikem obsahuje méně kalorií než klasické slazené limonády a tonik samotný je bez cukru. To z ní dělá ideální volbu pro ty, kteří se snaží o zdravější životní styl.

Ať už hledáte osvěžující letní drink, povzbuzení během dne, nebo způsob, jak posílit svůj imunitní systém, káva s tonikem je skvělou volbou.

Zdroje:

• Gourmetkava.cz
• Nejlepsidrinky.cz
• Canva.com
• Pražírna kávy CAFE ETERNITY