Ledová káva je ideálním nápojem pro horké letní dny nebo pro každého, kdo si chce vychutnat kávu v osvěžující formě. Připravit ji doma není vůbec složité, a navíc si můžete přizpůsobit recept podle své chuti. Pojďme se podívat na jednoduchý recept na ledovou kávu, který zvládne každý!

Recept na ledovou kávu

Ingredience

• 1 šálek čerstvě připraveného espressa nebo silné kávy (může být i filtrovaná)
• 1/2 šálku studeného mléka (klasické, bezlaktózové nebo rostlinné podle preferencí)
• 1–2 lžičky cukru nebo sladidla (dle chuti)
• Kostky ledu
• Volitelně: šlehačka, čokoládový sirup nebo karamelový sirup na ozdobu

Postup přípravy

1. Připravte kávu – Nejprve připravte espresso nebo silnou kávu. Pokud máte doma kávovar na espresso, použijte ho pro ideální chuť. Pokud ne, můžete připravit filtrovanou kávu nebo použít instantní kávu (cca 1–2 lžičky na 1 šálek horké vody).
2. Oslazení – Pokud chcete, aby byla káva sladší, přidejte cukr nebo sladidlo hned do horké kávy, aby se dobře rozpustil. Promíchejte a nechte kávu mírně vychladnout.
3. Přidejte led – Do vysoké sklenice vložte kostky ledu. Pokud máte rádi více ledově osvěžující chuť, přidejte ledu více.
4. Nalijte kávu a mléko – Přelijte vychladlou kávu přes led a následně přidejte studené mléko. Množství mléka si můžete přizpůsobit podle toho, jakou intenzitu chuti preferujete.
5. Zamíchejte a ozdobte – Jemně zamíchejte, aby se káva spojila s mlékem. Pokud chcete ledovou kávu ozvláštnit, přidejte na vrch šlehačku a ozdobte čokoládovým nebo karamelovým sirupem.

Video recept na ledovou kávu

Tipy pro dokonalou ledovou kávu

• Experimentujte s mlékem – Vyzkoušejte různé druhy mléka, jako je mandlové, kokosové nebo ovesné, které mohou dodat kávě jemnou oříškovou nebo sladkou chuť.
• Použijte kávové kostky ledu – Pokud chcete, aby káva zůstala silná a nezředila se, připravte si kávu předem, nalijte ji do tvořítek na led a zmrazte. Použijte tyto kávové kostky místo klasického ledu.
• Přidejte koření – Do kávy můžete přidat špetku skořice nebo kardamomu, což dodá nápoji exotický nádech.

Závěr

Ledová káva je nejen osvěžující, ale i chutná varianta klasické kávy, kterou si můžete připravit přímo doma. Tento jednoduchý recept vám umožní vychutnat si kávu tak, jak ji máte rádi, a snadno si ji přizpůsobit. Ať už ji doplníte šlehačkou, sirupem nebo zvolíte rostlinné mléko, výsledek vás příjemně překvapí.

Zdroje canva.com yt.com